Buenos Aires

La Vineria de Gualterio Bolivar

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Toda vez que me perguntam dicas de Buenos Aires, além de mandar esse post, dou grande destaque a um dos melhores restaurantes que já fui na vida: La Vineria de Gualterio Bolivar. O restaurante de cozinha molecular tem poucas mesas e passa despercebido pela rua. O chef, Alejandro Digilio, serve um menu degustação de 16 pratos, podendo ser harmonizados com…

Buenos Aires além da Casa Rosada

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No finzinho de Outubro do ano passado fomos passar alguns dias em Buenos Aires, descansar e passear um pouco. Nós dois já estivemos lá há alguns anos, então queriamos fugir ao máximo dos pontos turisticos clássicos, viver um pouco a vida porteña e fuçar no que tem de mais legal por lá. E é muita coisa! Juntamos as dicas de…