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Vegetarianos na Espanha: guia de sobrevivência

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Espanha e vegetarianos não são uma combinação fácil. Uma vez na terra das touradas, para comer em restaurantes que vendam comida local, você vai sofrer um pouquinho para encontrar opções vegetarianas. Tem lugares que são quase impossíveis para comer ou que não tenham exatamente o mesmo prato em todos os lugares. Foi passando por isso durante quase seis meses que eu resolvi escrever esse…